今天分享是的五香豆干花生凉拌菠菜苗的做法,吃起来很美味,快来看看是怎么做的吧。首先要准备好食材:菠菜、五香豆干、姜丝、生抽酱油、花生、调料等。食材准备好就可以开始做了。
1、半锅水烧开,关火,将洗赶紧的菠菜苗(www.cnhnb.com/sell/bocai)烫一下,迅速捞出冲冷水沥干,切成小段。
2、中火,用不粘锅放入1大匙橄榄油,炒香姜丝,然后放入香干丝翻炒至豆干外皮有些焦香,放入生抽酱油1大匙炒匀,盛出备用。jhgakj154
3、将洗净锅,置炉上开中火,放入橄榄油0.5大匙,将蒜蓉炒香,关火后,依次放入剩余调料拌匀,接着放入炒好的豆干丝,五香花生,将凉粉和烫好的菠菜苗拌匀即可。