曾在粮食及食品生产部门工作过，担任过化验员，从事过食品化验工作，工作时候，有些东西比较敏感，现在不干了，当然就可以拿出来和网友们说一下。
一个食品生产企业，上面能够管住的部门，至少有五六个，比如卫生防疫，工商，质检，税务等等。要是多说呢，那可就没数了，少说有十几家！我就这么告诉你们吧，就连城市管理者，执法大队，交警这些看起来八竿子打不着的单位都能揩油。
逢年过节的，企业都要往这些单位送礼。我原来曾在一个粮库工作，据我们一个办公室副主任私下里跟我们透露：每年春节前，粮库都要向这些单位送大米、白面、还有猪肉牛肉，这些都是粮库的“土特产品”，价值三四万。那些监管单位特别喜欢，因为这些可真的是“绿色食品”，没有掺杂使假。
粮库的一个干部，在外面开了一个米厂，每月都要请###的几个当科长，副科长的吃饭，有一个很有权的科长，特别爱小，这个粮库干部每月都要主动地为他的手机续费。
其实这些都是小意思，我的一个初中同学，大学毕业后，在外地的一家大的食品生产企业担任主管，每年的五一节或者是国庆节放假时，还要请监管部门的几个领导到三亚。那些人带家属去，费用当然是企业买单。
一些个公务员，这边拿着一份工资，那边利用清闲时间，搞着自己的产业。有的食品加工企业或者饭店，就是这些监管部门的人，或者是他们的亲属开的，费用可以少交，出了事（当然一般是不会出事的）有人罩着，那是相当的牛逼。而同事慑于其后台的权势或者同事的脸面，也不好意思去查。
