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小学一年级

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2011-06-28

材料：牛奶90克、黄油40克、低筋面粉70克、鸡蛋3个、盐。
做法：
①将牛奶、黄油加热至沸腾，加2克盐，筛入70克低筋面粉，拌到不沾容器；
②温度降到60℃时，分次加进3个鸡蛋拌匀；
③装入裱花袋，挤到烤盘上；
④预热烤箱190℃，上下火烤10分钟，打开风门继续烤10~15分钟即可。

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