马铃薯(www.cnhnb.com/sell/malingshu)可以说是我们生活中最常见的一种农产品。它既是粮食又是蔬菜。在世界范围内马铃薯都有分布。只不过叫法不同而已。意大利人叫它地豆、德国人叫地梨、俄国人叫荷兰薯,等等。不过马铃薯才是真正植物学家用的学名。现在公认的马铃薯的故乡是秘鲁。秘鲁的马铃薯历史甚至可以追溯到7000多年以前。现在马铃薯已经越来越被各国重视。在“2008国际土豆年”活动中,马铃薯作为提高食品安全和减少贫困中扮演了重要的作用。科学家还发现q6ec4lf,黑色马铃薯含有大量的花菁素能具有抗晒老的作用。