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[其它]【韩国泡菜】 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2011-08-28
材料:大白菜大蒜鲜红辣椒料酒韩式辣椒酱盐白糖味精适量。1大白菜洗净切大片,大蒜去皮切末;红辣椒洗净切末。2.大白菜用盐揉渍约10分钟后,用凉开水冲净盐分及涩味,沥干。3.将蒜末,红辣椒末,料酒,韩式辣椒酱,白糖,味精倒在大白菜上,拌匀,盛入玻璃容器中,加盖密封约3天,即可食用
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