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2011上海台湾庙会&2011上海台湾美食节 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2011-09-06

2011上海台湾庙会

  时间:2011年9月9日—13日(9:00-18:00),13日15点闭馆。
  地点:嘉定安亭镇博园路7575号
  交通:11号地铁安亭站有免费接泊车5分钟到馆
  小吃摊:蚵仔煎、甜不辣、阿宗面线、台湾红豆饼、好大丸、烤鱿鱼、太阳饼、凤梨薯、台北芙蓉虾、咖喱鱼蛋、麻薯、新竹炒粉、炸鸡排、盐酥鸡、台湾三宝、香菇肉羹、台湾烤仙草... 将台湾小吃一网打尽!

  在台湾,小吃是台湾民众引以为荣的特色。
  在台湾,小吃是一个被经常提及的话题。打开电视,许多频道都会热衷介绍哪里的夜市又有新的小吃推出,或哪个小巷子里的小吃很地道;报纸也总是整版介绍小吃,图文并茂,着实诱人。
  在台湾,每个县市的小吃都有自己的特色。台南的担仔面、嘉义的鸡肉饭、鹿港的沙虾……
  台湾的小吃不但与民众的生活息息相关,更能呈现出台湾民众的文化生活。小吃好吃的背后,是一种亲切的氛围,是一种认真的态度,更是一种热爱生活的写照。
  是不是已经等不及了?!那么在9月庙会还没来之前,先来仔细搜寻一下藏在上海各处的正宗台湾小吃店吧!

  1、鹿港小镇
  推荐理由:台湾风味餐厅。最爱她家的冰品——综合冰料很实在,Q的Q,糯的糯;花生冰沙融合了花生的味道,口感特别香浓;芒果冰沙则是芒果味很浓郁。做的菜也地道,不过分量少了点。生意那个好啊,撤了一桌又上一桌。
  推荐菜品:三杯鸡,菠萝油虾条
  人均消费:88
  2、台北西门町阿宗面线
  推荐理由:台北西门町阿宗面线,是有名的“站着吃”的一家面线店。它在上海的分店,同样保持了水准。面线勾芡的稠度够厚,里面的蚵仔和大肠都不少。
  推荐菜品:阿宗面线,蚵仔煎
  人均消费:51


  3、屏东万峦猪脚
  推荐理由:时运不济,去霉改运,均少不了吃猪脚一求吉利。台湾屏东“万峦猪脚”因为它的特殊制作过程, 独特配方、佐料,使它有别于其它地方所产制的猪脚。万峦猪脚吃起来不油腻,皮、肉、筋, 韧性中带点脆的感觉,十分爽口,加上香醇的蘸料,使人印象深刻。
  推荐菜品:猪脚,胡椒饼,鱼翅羹
  人均消费:44

  4、阿勇卤肉饭
  推荐理由:蛮地道的台湾店。东西不多,省得无从下手。鲁肉饭真是灵光,味道里透着家常的亲切,可惜小碟子小碗的,总觉得不够吃。白菜卤里有香菇,和肉汁一起煮到酥烂。猪肝汤和猪腰汤都好营养,那股淡淡的姜味很特别。懒得煮饭时可以过来就近解决。P.S.虹井路店水准较高。
  推荐菜品:卤肉饭,猪肝汤
  人均消费:34
  5、嘉义喷水火鸡肉饭
  推荐理由:在台湾朋友中广为传颂的小食店。菜式家常,分量不多,口味清淡。招牌火鸡肉饭每次必点,火鸡肉比一般鸡肉吃起来香口,米饭混合了鸡油、卤汁,一碗下肚,五脏六腑都有一种幸福感。卤菜里最爱卤猪蹄,又酥又嫩,还不油腻。价格小贵,但生意超好呢。
  推荐菜品:火鸡肉饭,卤猪蹄
  人均消费:27

  6、秋巧面馆台湾小吃
  推荐理由:秋巧面馆的招牌便是红烧牛肉面。选择手工面,要比一般的面贵两块钱,现在已经涨到了25元一份。虽然不便宜,但里面是货真价实的大块牛肉,数一数,至少有五六块。面条上还搁了一点雪菜以及香菜。每次吃这个红烧牛肉面,最后一定是连汤一起喝好多。
  推荐菜品:牛肉面,蚵仔煎
  人均消费: 29
  7、小黑厨房
  推荐理由:特色小笼包餐馆,店面不是很起眼,小小的,一楼是现做小笼包的厨房,二楼才是用餐区域,装修很简洁。服务生的态度很到位,很少在规模这么小的店里能享受到这样的服务。小笼包做到了极致,有不同的馅料,麻辣,菌菇,鸡肉,菜肉,虾仁,豆沙,芝麻等等。有不同颜色的皮子,有菠菜皮,胡萝卜皮,甜菜根皮的,还有吸引女生的高压鲜榨的果蔬饮料。样样美味,怪不得这家店老是要排队。
  推荐菜品:小笼,炸猪排
  人均消费:39


 2011上海台湾美食节


  时间:2011年9月10日-17日
  地点:上海万体馆
  四大主题区:台湾观光夜市小吃区、台湾旅游区、台湾特产区、台湾品牌餐厅区
  2011上海台湾美食节即民博会特设台湾文化旅游园,以“民俗台湾的原貌呈现,人文台湾的深度展示,魅力台湾的视觉冲击”为设计理念,呈现兰屿独木舟等原住民的特殊图腾,通过古朴自然的视觉基调,体现“台湾印象、台湾特色”的总体风格。

  台湾观光夜市小吃区:最吸引人的就是这一区域,包括台北士林夜市、鹿港小吃夜市、六合路夜市等,都将在民博期间“移居”上海,市民不出上海,就能一品台湾夜市的各种风味小吃。
  台湾旅游区:台湾各县市的观光协会将会为上海市民介绍台湾的特色旅游景点,免费向市民提供赴台游的资料。
  台湾特产区:在这里可以尝尝太阳饼、凤梨酥、澎湖鱼干、新埔柿饼、乌鱼子等颇具台湾风情的食品。
  台湾品牌餐厅区:云集了台湾所有知名品牌提供体贴服务。
  台湾夜市介绍

  士林夜市: 最著名最平民化
  台北最著名、也最平民化的士林夜市可分为两大部分:慈诚宫对面的市场小吃及以阳明戏院为中心,包括安平街、大东路、文林路围成的区域。那里是年轻人的天堂,是流行衣服和首饰最多的夜市。每当华灯亮起,士林夜市即步入繁华。鸡排、大香肠、大饼包小饼、广东粥、蚵仔煎、生煎包等最为出名,还有铁板烧,夜市的出品更加价廉物美。夜市以学生为主要的消费族群,价格也比一般的商店便宜许多。
  必食小吃
  生炒花枝:士林夜市最推荐的小吃,老板娘对质量严格要求,连蚵仔都要排队“站”好。
  冰馆:最推荐芒果冰,还有青蛙下蛋,这种独特甜点因形状像蝌蚪所以取名为“青蛙下蛋”。
  阿宗面线:一群人站着在吃阿宗面线是台湾一景,福建米面淋上海鲜、猪肉、菇类等。
  阿给老店:将油豆腐切开塞入冬粉,再用新鲜鱼浆将切口填补,非常美味。


  六合夜市: 历史悠久
  特点:异国风味浓
  六合夜市的格局有点像香港庙街,两旁是摊档,每到傍晚,六合夜市成列的小吃摊云集,两排近200个摊位,小吃种类之多令人目不暇接。高雄特色木瓜牛奶及盐蒸虾更是不可错过的美味。盐蒸虾、木瓜牛奶、筒仔米糕、臭豆腐、海鲜粥、十全药炖排骨、担仔面、土魠鱼羹等等算是高雄市的招牌特色。六合夜市诸如衣服摊、杂货摊等并不多见;除了小吃,最多的是牛排店,大大小小有十多家,主要卖点是平价、家庭式的牛排套餐。此外六合夜市里还有许多拥有异国风味的摊位,如土耳其人卖着土耳其冰激凌、墨西哥人卖着墨西哥脆饼,还有日本人、印度尼西亚人也来此地摆摊卖饰品,十分特别!
  必食小吃
  担仔面:首推这里的担仔面,坐在摊前吃一碗热腾腾、滑溜溜的面条,发现自己原来这么容易满足。外加个卤蛋,也只要30元新台币。
  海鲜粥:以大骨、柴鱼熬成高汤,再搭配花枝、鲜蚵、鲜虾、文蛤等材料,已经出名20多年,平常一天就能卖2000多碗。
  筒仔米糕:香喷喷的糯米上,淋有肉香四溢的特制作料,是许多老饕的最爱。
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