五毛鼻祖——辜鸿铭
辜鸿铭在北京椿树胡同的私邸宴请欧美友人，点的是煤油灯，烟气呛鼻。有人说，煤油灯不如电灯和汽灯亮，辜鸿铭笑说：“我们东方人，讲求明心见性，东方人心明，油灯自亮。东方人不像西方人那样专门看重表面功夫。”
银行家，就是当天气晴朗时，硬要把雨伞借给你，而阴天下雨时，又恶狠狠地将伞收回去的那种人。”
辜鸿铭面对被西化的年轻学生说：“什么是天堂?天堂是在上海静安寺路最舒适的洋房里！谁是傻瓜？傻瓜是任何外国人在上海不发财的!什么是侮辱上帝？侮辱上帝是说赫德税务司为中国定下的海关制度并非至善至美！”
辜鸿铭曾撰文说，“洋人绝不会因为我们割去发辫，穿上西装，就会对我们稍加尊敬的。我完全可以肯定，当我们中国人变成西化者洋鬼子时，欧美人只能对我们更加蔑视。”所以，“中国目前最迫切的改革并非改头换面，而是派出最优秀的中国人，去向欧洲人民展示我们的真相”。这段话在今天听来，依然振聋发聩。
中国传统的文明，是精神、心灵程度的文明，而西方文明则是物质、机械的文明，后者自然是不可与前者同日而语的，因为前者是成熟稳固的文明，而后者则还在成长之中。在两者的对抗中，自然是前者胜于后者
在英国留学的时候，辜鸿铭在住处摆了个祭台，遥祭祖先。房东太太看到他几叩几拜、口中念念有词的模样，就指着丰盛的祭品揶揄地说：“你的祖先什么时候会来享用你这些大鱼大肉哇?”辜鸿铭说：“应该就是在你们的主听到你们的祷告之声，你们的先人闻到你们所孝敬的鲜花花香的那个时候吧！”
。“许多外人笑我痴心忠于清室。但我之忠于清室非仅忠于吾家世受皇恩之王室--乃忠于中国之政教，即系忠于中国之文明
辜鸿铭论中国人的精神：一 绅士性，绅士性并不是天性软弱，也不是脆弱屈服，而是没有强硬、苛刻、粗鲁和暴力。二 强烈的同情心，一种心灵的生活，一种感觉的生活，一种感情的或受人类影响的生活。三 具有“孩子般的心灵和成人的头脑的人”。四 儒家的“君子之道”。
辜鸿铭论中国人的特征之所在：美国人博大、纯朴，但不深沉；英国人深沉、纯朴，却不博大；德国人博大、深沉，而不纯朴；法国人没有德国人天然的深沉，不如美国人心胸博大和英国人心地纯朴，却拥有这三个民族所缺乏的灵敏；只有中国人全面具备了这四种优秀的精神特质——博大、纯朴、深沉、灵敏。
辜鸿铭在北京大学讲课时对学生们公开说：“我们为什么要学英文诗呢？那是因为要你们学好英文后，把我们中国人做人的道理，温柔敦厚的诗教，去晓喻那些蛮夷之邦。”
袁世凯窃取辛亥革命成果后，辜鸿铭公开撰文，云:“袁世凯之行为，尚不如盗跖贼徒，其寡廉鲜耻无气义乃尔耳。”袁世凯死，他在北京家中大宴宾客，庆祝袁氏归天。后来冯国璋、张作霖之流欲罗其于帐下，军阀张宗昌也以山东大学校长相委，均遭受拒绝。
。“在庚子八国联军的时候，辜先生曾用拉丁文在欧洲发表一篇替中国说话的文章，使欧洲人士大为惊奇。善于运用中国的观点来批评西洋的社会和文化，能够搔着人家的痒处，这是辜先生能够得到西洋文艺界赞美佩服的一个理由。”（罗家伦《回忆辜鸿铭先生》）
“鸿铭好出人意外，向来看不起英人之傲慢。曾在北京真光电影院，前座有一外人，鸿铭出其不意，拿他手里的烟斗，向前面秃发一敲。外人不知所以，鸿铭只拿烟斗向他要火，外人忙乖乖地听命。”（林语堂《辜鸿铭集译〈论语译英文〉序》）
在北大时期，他最看不惯那些自以为是的洋教授，甚至公开表示他的轻蔑。他“戴着一副大墨晶眼镜，宽袍大袖，昂然坐在沙发内，谁也不理睬。他对于外国教授，特别是教文科的教授，分外不客气”。（周君亮《追忆怪才辜鸿铭》）一次一位外国教授看到他一条小辫子，十分好奇，便好奇地向校役打听。辜问清他是教文学的，故意改用拉丁语与他谈话，对方马上接不下去，辜得意地说：“你教西洋文学，如何拉丁文如此隔膜？”洋教授大窘，才知道此人是鼎鼎大名的辜鸿铭。
辜氏对洋人完全按洋人规则行事，毫无媚洋心态，虽在国人看来有些乖戾，但却深受洋人的尊重。“一次，辜氏在东交民巷内的六国饭店，用英文讲演‘The Spirit of Chinese People’(他自译为《春秋大义》)，中国人讲演从来没有卖票的，他却卖票，并且卖得很贵。当时听梅兰芳的戏，最高票价不过一元二角，而他的门票则售二元，他说要让洋人买票听挨骂，洋人纷纷前往坐满全场。
辜鸿铭在英国街头故意倒拿报纸，有英国人看见，大笑着说：“看这个中国人多笨，报纸都拿倒了。”辜汤生就回嘴说：“你们英文太简单，正着读显不出本事。”然后熟练地倒读报纸，一口地道的伦敦腔，把英国人都惊呆了。
袁世凯出身行伍，喜欢强调自己没学问但是善于实干。他曾经向德国公使吹嘘说：“张中堂(张之洞，是探花出身) 是讲学问的；我是不讲学问的，我是讲办事的。”袁世凯的幕僚将这件事得意地告诉辜鸿铭。辜鸿铭不假思索地回答:“老妈子倒马桶，固用不着学问；除倒马桶外，我不知天下有何事是无学问的人可以办得好。”
袁世凯称帝之后，辜鸿铭怒骂：“袁世凯之行为，尚不如盗跖贼徒，其寡廉鲜耻无气义乃尔耳。”后来又直接称呼袁世凯“贱种”。袁世凯很生气，但是辜鸿铭名声太大，不敢迫害，只能收买，老辜又不肯接受。
袁世凯一死，辜鸿铭在北京家中大宴宾客，庆祝袁氏归天。冯国璋、张作霖都曾希望把辜鸿铭拉拢过来，“狗肉将军 ”张宗昌也以山东大学校长委任，他都没有答应。
在蔡元培担任白大校长之后，见多识广的大学生们接触的多数是自由、民主、进化论之类的东西，突然看见一个留黄色小辫相似洋人的老夫子登上讲台，发出一阵爆笑。
辜鸿铭说：“你们笑我，无非是因为我的辫子，我的辫子是有形的，可以剪掉，然而诸位同学脑袋里的辫子，就不是那么好剪的啦。”
胡适在《每周评论》上评价过这条世界最有名的辫子，认为辜鸿铭是为了和别人不同，因为他以前在国外就剪了辫子，大清亡了他反倒留了起来。辜鸿铭大怒，声称要告胡适名誉侵害。辜鸿铭解释自己剪辫子时候说，是因为年轻的时候女朋友喜欢辫子，剪下来送给她了。是风流往事，而不是革命旧事。然后他又骂胡适这位哥伦比亚大学博士说的英语是“美国中下层英语”。
1920年，46岁的英国作家毛姆来到中国，听人说“可以不看三大殿，一定要见辜鸿铭”，毛姆的朋友就写了一封信给辜鸿铭，请他上门。年过60的辜鸿铭根本没去，毛姆只好找到辜鸿铭的小院子(今天在东城区柏树胡同28号)，辜鸿铭得意地对毛姆说：“你朋友认为中国人都是苦力吧，招手就来。”毛姆本来口吃，听完这句后目瞪口呆。在辜鸿铭眼里，长者应该坐在家里等年少者拜访。
辜鸿铭曾经在一次参加大型宴会时遇到外国记者，记者问：“怎么稳定中国政局？”他回答：“办法很简单，把现在座中的这些政客和官僚，统统拉出去枪毙掉，中国的政局就会安定些。”官员们听了敢怒而不敢言，因为没人能骂过他。
安福国会选出的大总统徐世昌获得了法国授予的荣誉文学博士，见到法国的公使、名流就挖苦：“我一向瞧得起你们美丽的法兰西(他倾慕于法国文化，曾经说‘法国面包也比别国的俊些’)，如今居然给徐世昌发博士学位！”
辜鸿铭警告欧美蛮夷：
一言以蔽之，余有言告诸欧美人。值此文明濒临破产之际，惟中国之文明财富，其价不可估也。此者毋容置疑。文明财富既非一国之贸易及铁路，亦非该国之金银及煤铁等诸般矿藏。余所谓世界之文明财富者，乃中国人是也，尤指尚良民宗教且未泯灭之真正中国人是也。余以为，惟真正之中国人者，乃文明之财富是也，盖因其耗费甚少或无，亦可置己身于秩序之中。确然，余拟告诫欧美人，如此文明财富，当勿毁之；如此真正中国人，当勿蹂躏且革其命；即或有恃所谓之新学而自我革新者，然其数竞少矣。若欧美人毁真正之中国人，即毁中国式人性，使其为欧美式人，使其必需宗教军警方可置身于秩序之人，则必为世界徒增宗教黩武诸般之累赘。然宗教黩武今已危及文明与人性。若能竭力改革欧美人，使其为勿需教士或军警亦能置己身于秩序之真正中国人，则世界所以卸重轻负之时，可期
辜鸿铭欣赏小脚的美妙其奇论：（读者可笑看）
西方女人总是以掩藏她们的乳房来突出她们的乳房。
日本女人则以掩藏其下腹部而突出其下腹部。
新几内亚女人则掩藏起她们的双腿。
萨摩亚女人藏起她们的肚脐。
阿拉伯女人掩着她们的脸部。
中国女人却把双脚藏裹起来。
掩盖得越深，越令人着迷。缠了小脚的女人走起路来，婀娜多姿，甚至可以与西洋女人穿高跟鞋相比，套上裹脚布后，更显一种神秘的美感。缠了脚之后，走久了，使人腰椎骨向前屈，会产生一种柳腰款摆、婀娜多姿的魅力体态。如此习惯之后，自然产生出仪态万方，款摆腰肢，如所谓“莲步”。丰姿婀娜中，足以撩起男人的遐思。
辜鸿铭的纳妾谬论更是惊人：“如果你是个女人，控制丈夫的最好办法，既不是在他对你不满时，任他拈花惹草，也不是和他离婚，两不相涉。最好的办法是和另一女人合力，把他压在石榴裙下，治得服服贴贴。……咱们中国的纳妾制度，乃社会祥和，家庭幸福之压底绝技。”他说妾是立和女两字组成，如椅子靠背一样，是让人休息的，所以，他的结论是要娶姨太太。
中外文人对辜鸿铭的评价
罗振玉甚至认为辜鸿铭“不见用于当世，乃国与民之不幸，而不在君也”。辜鸿铭的意义当然不是为我们提供了一个丑而可观的形象，而在于他是那个崇洋媚外的年头中坚定不移的民族主义者，在于他让世界了解到了中国文化的精义（虽有残缺之嫌），了解到中国人的不可欺。
林语堂：辜鸿铭之所以深得外国人的尊敬甚而崇拜，不仅在于他所著有关欧战文字，使饱受战祸的欧洲人产生精神解脱作用，还因为他能够把中国固有的文明宣传到外国去，而不像别人只说外国的东西好。
吴宓对辜鸿铭是有所尊崇的，他认为“辜氏于中国之道德文化，具坚深之信仰，是其卓见；于西方之功利主义个人主义帝国主义痛斥不遗余力，且能以流畅犀利之英文文笔表达之，是其特长。对国家世界，其功自不可没”。
陈彰道:“此正如浮云之掩月，无所损其光辉。只是以其才学，竟于国计民生无所裨益，而至穷愁泥街，以终其生，这就不能不令人为之惋惜！”
民国外交家、曾任国民党政府代理行政院长的法学博士王宠惠曾说:辜鸿铭“为国增光，驰誉国际，旷古未有……于中西文化交流之贡献，厥功甚伟！”
曾任段祺瑞内阁总理的许世英亦说:“鸿铭先生，名德硕彦，久为世重。”
周作人说：“庚子赔款以后，若没有一个辜鸿铭支撑国家门面，西方人会把中国人看成连鼻子都不会有的。”
现代学人震瀛说辜鸿铭“是中国惟一的文人最得外国人崇拜的”……大小不一、重量不同的桂冠，一个时期以来，戴在辜鸿铭身上，何其多也！
法国文豪罗曼·罗兰说:“辜鸿铭在欧洲是很著名的。”
泰格尔：“辜鸿铭乃精通东西方文化的第一人。”
英国著名作家毛姆：“辜鸿铭虽顽固，其学识不得不让人惊叹叫绝。”
丹麦评论大家勃兰兑斯称他为“现代中国最重要的作家”。就著作在欧美的阅读范围和产生过的轰动效应而言，辜鸿铭当之无愧称得上是近代中国第一人
印度的圣雄甘地称辜先生为“最尊贵的中国人”。
辜鸿铭、陈友仁被西方人评为近代中国两位最有洋气、最有脾气也最有骨气的人。
张中行先生曾经说：“在举世都奔向力和利的时候，辜老肯站在旁边喊:危险！危险！”
李大钊在一九一八年撰文称“中国二千五百余年文化所钟出一辜鸿铭先生，已足以扬眉吐气于二十世纪之世界”。
