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今天自己烤了个鸡吃，然后发现超市里卖的烤鸡都弱爆了买了大烤箱后迫不及待用一下，于是今天买了只鸡回来烤把鸡洗干净，脖子和鸡爪切下来
烤盘底倒上橄榄油，一盘大蒜掰开来放进去，大蒜不用去皮
土豆去皮切块放进去，西兰花切小个放进去，两个红洋葱去皮切块放进去
撒上海盐、现磨黑椒和一点橄榄油
鸡的内外都要抹上盐和黑胡椒，肚子里塞上迷迭香、百里香或者其它香料，放在烤盘里面
一个柠檬用小刀扎很多孔，塞到鸡的肚子里。鸡淋上橄榄油，撒上香料。
进烤箱，200度，烤80-90分钟。中途可以翻一下蔬菜，或者把烤出来的鸡汁淋到鸡自己身上
然后卸鸡肉装盘。先用刀把鸡腿鸡翅鸡胸割下来，剩下的能割就割，不能割用手撕也行。这个时候的鸡已经很软了，一撕就开。装完盘后撒上一点橄榄油就能开始吃了
烤盘底的汁不要倒掉，可以淋在鸡肉上面，相当美味。
主食是fusilli，先用盐水煮熟，沥水放入烤盆，然后把切成丁的两瓣大蒜、海盐和黑椒加进去
加入自己喜欢的意粉酱，切成丝的奶酪，橄榄油，拌匀。奶酪可以选自己喜欢的，我用的是18个月的cheddar
然后在上面撒一层厚厚的奶酪丝
烤箱210度烤，20-30分钟，到表面金黄脆就行了
