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离线119964008
 

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2012-03-26



经常会有客户问我,我想要瓶好的葡萄酒送人,送什么的好?我都会一一介绍红酒的等级制度,要知道葡萄酒在各个国家都是分等级制度的,等级越高,代表酒质越好,酒庄越好。下面就简单的把各个国家的葡萄酒等级制度列出一下。
  
法国-FRANCE

  1. GRAND CRU--列级名庄/特级名庄
  2. IER CRU--一级名庄
  3. CRU BOURGEOIS--中级酒庄/明星庄
  4. AOC--法定产区酒
  5. VDQS--准法定产区酒/优良地区餐酒
  6. VDP--地区餐酒
  7. VDT--日常餐酒

(法国葡萄酒等级制度在2010年进行了修改,最新等级可以看小组内另外一个帖子)
意大利-ITALY

  1. DOCG--优质法定产区
  2. DOC--法定产区(相当于法国的AOC)
  3. IGT--没有按法定产区规定所产的酒,但由于酿酒者的自由度较大,所以很多IGT品质非常优秀,不少佼佼者是最高质的意大利极品,价格和品质直追法国列级名庄
  4. VDT--普通等级酒,其中也有不少不俗的酒

  
德国-GERMANY
QMP--优质法定产区酒
     根据糖度不同,QMP分为6个级别:

  1.     TROCKENBEERENAUSLESE--精选干颗粒贵族霉葡萄酒
  2.     EISWEIN--冰葡萄酒
  3.     BEERENAUSLESE--精选贵族霉葡萄酒
  4.     AUSLESE--贵族霉葡萄酒
  5.     SPATLESE--晚摘葡萄酒
  6.     KABINET--一般葡萄酒
  7.     QUALITATSWEIN--法定产区酒
  8.     LANDWEIN--乡土餐酒

  9.        TAFELWEIN--日常餐酒
  
西班牙-SPAIN

  1. DOC--优质法定产区
  2. DO--法定产区
  3. VDLT--优良餐酒,大约相当于法国的VDP
  4. VC和VDM日常餐酒,大约相当于法国的VDT
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