和蔼的大娘变成了美丽的少妇！
大娘水饺的商标，从一位和蔼大娘，摇身变成风情少妇，且不说到底哪个更具美感，单单这社会认可度一项就足以让大娘水饺头疼好久。大家早已习惯并喜欢哪位笑呵呵的和蔼大娘，猛地给大家来一个180度大转变，可不是一天两天就能被接受的。如果不是看了这条新闻，得有多少人看到这商标会以为是山寨品牌呢?
近日，合肥的餐饮业不可谓不热闹，继肥西老母鸡更名为老乡鸡，logo也有了苹果范儿之后，大娘水饺也不甘落后换了logo，于是大家看习惯的“吴大娘”竟然变身为少妇，原本笑脸相迎的淳朴大娘一夜之间变成了身材凹凸有致的旗袍少妇而且还是背影，这种变化让很多网友感到“
震惊”，纷纷惊呼大娘水饺“热脸”变成“冷屁股”了。
大娘水饺这logo变的，让图案中被唤作大娘的“少妇”情何以堪。如此年轻大妹子被称大娘，太让人冤屈。而且，即便你水饺品质和味道没变，但这个形象也确实让人难以接受和理解。一知名企业VI(即Visual Identity,通译为视觉识别系统)设计师认为：“企业视觉形象应该充满人
格魅力，令那些与这种人格魅力产生共鸣的消费者萌生‘爱的感受’。”大娘水饺换成一个背影对顾客的少妇形象，让他也很“纳闷”。
大娘水饺的商标，从一位和蔼大娘，摇身变成风情少妇，且不说到底哪个更具美感，单单这社会认可度一项就足以让大娘水饺头疼好久。大家早已习惯并喜欢哪位笑呵呵的和蔼大娘，猛地给大家来一个180度大转变，可不是一天两天就能被接受的。如果不是看了这条新闻，得有多少
人看到这商标会以为是山寨品牌呢?
再者与其用心变脸，不如用心服务。诚然，企业的商标对企业发展有不可或缺的作用，但最终能决定你在市场上立足且长远生存下去的还是顾客及消费者的认可度。如前阵子炒的比较热的肥西老母鸡更名为老乡鸡，据称还花费了500万，不无意外的被网友骂的体无完肤。而为什么就
不能将这巨资投入到提高企业的质量及服务上去呢?
大娘水饺餐饮的相关负责人潘主任表示，2010年开始，他们就开始重新对品牌进行包装。“时代一直在发展变化，我们也要改进，要符合时代的发展潮流，不能一成不变。”但是，对于普通消费者来说，logo的改变即使令人难以接受也不是最主要的，水饺的品质和味道才是重中之重
。不仅对于大娘水饺，对整个餐饮业来说，服务和质量才是推动发展的根本动力。这种动力，不是你更个名换个logo就能做到的。
大娘变少妇，无非是大娘水饺的老总们，觉得大娘的头像太土，想换成一个洋气的绰约少妇，以适应他们打出国际知名品牌的道路吧。但诚如
老娘舅、老干妈，顾客们喜欢的就是这个称呼的亲切劲儿，喜欢的就是宾至如归的熟悉感，这么一改，反而让顾客们觉得生疏了，有了距离感。
但，无论如何，与其想着法儿变换外在形象，不如将这精力投入到提高产品质量及服务上。这样才能真正留的住老顾客，赢的来新顾客，才能在餐饮业激烈竞争的市场上站的住一席之地。
总结：大娘水饺大娘变少妇，用心“变脸”不如用心服务.
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