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[聊天]【怎么让茶叶蛋入味】 [复制链接]

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离线赵云血战长坂坡

小学五年级

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2012-03-31

做法：①锅加适量水，切记先别放鸡蛋！②然后加入花椒、八角、桂皮，煮开后5分钟关火；③放茶叶，等茶叶泡开，料水晾凉后加酱油、盐、糖，再放进生鸡蛋；④大火煮开后，小火慢煮10分钟关火；⑤磕破蛋皮，再放回续煮10分钟。再浸泡一天以上即可。

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