来碗热腾腾的热干面，喝杯香甜的糊米酒，吃块油而不腻的藕夹……人在湖北，轻而易举;可对于在国家体育总局紧张备战伦敦奥运会的运动员、教练员来说，很难。好在，“湖北美食周”来了!
千里奔袭只为加量热干面
25日清晨，武昌到北京西的列车刚刚到站，省奥体中心主任雷选沛就带着两名
室外健身器材工作人员拎着几大包行李飞快冲到出站口。“赶紧的，这些东西中午就要上桌子。”雷选沛边走边说。是什么东西让他如此心急如焚?答案是热干面!
早在上周日，省奥体中心就派出四名厨师和三名工作人员抵达北京，当时带了10公斤热干面。24日中午，当热干面首次登上运动员餐桌时就被一扫而空，很多没吃到热干面的运动员纷纷要求增加分量。当天下午，人在武汉的雷选沛获知此事，立即安排人员购买20公斤热干面连夜乘火车送到北京来，于是就有了前文的一幕。
煮面、泼油、配料，三位厨师都在与时间赛跑。25日上午11时，第一批运动员抵达食堂用餐时，热干面已登上了餐桌。
围等豆皮男排壮汉竞折腰
由于工序原因，运动员开始用餐时，豆皮还没有加工完成，这可让不少慕名而来的运动员们望穿秋水。上周末才从武汉回到北京的赵菁(微博)最先抱怨：“怎么还没有豆皮啊?让我先来鉴赏一下，看到底正不正宗。”说话间，中国男排的一群两米壮汉将这里包围了起来，举着餐盘等豆皮出锅。
千呼万唤，一锅
小区健身器材热气腾腾的豆皮端了出来。由于餐桌比较低，但为了第一时间抢到豆皮，这群大个子“竞相折腰”，三下五除二，一大锅豆皮所剩无几。一边吃，袁志(微博)、张晨(微博)、梁春龙等人一边还研究着豆皮的做法，意犹未尽。
检测繁琐 鸭脖子遗憾无缘
要说起湖北佳肴，著名的鸭脖子绝对位列三甲，可惜相关检查程序过于繁琐，这道湖北名菜只能遗憾出局。
根据训练局运动员食堂的管理规定，外来食品进入食堂都将进行相关成分检测，特别是针对肉制品，从取样到出结果大概需要两天时间。这种情况下，省奥体中心带来的
篮球架鸭脖子倒是“便宜”了体育总局运动员食堂的师傅们。“还有三个月就是奥运会了，特殊时期希望大家能够多理解。”训练局膳食处处长贾凯不无遗憾地表示，“我去过武汉很多次，也知道鸭脖子有多好吃，可是只能忍痛割爱了。”
