[聊天]土豆焖鸡翅 [复制链接]

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【土豆焖鸡翅】①翅中洗净剁成两块,放盐.生抽.蚝油腌60min;②土豆去皮洗净切块,用水浸泡,青红椒切块,姜切片;③起锅热油,鸡翅放锅中煎至金黄;④放姜煸香,加两粒冰糖.老抽.少许醋翻炒上色,土豆倒入锅;⑤倒开水小火盖上盖焖,至汤汁收紧,加入青红椒翻炒,加适量盐炒匀即可~

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