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据香港媒体报道，近日胡杏儿被封为港版苍井空，原来.她是经过造型与体态上的进化的。.先前她为了演好角色，不惜增肥150多磅饰演《肥田囍事》中的“何美田”，此剧成为她的代表作之一。从参选港姐到增肥演戏，胡杏儿想证明自己的演艺实力，最近她又出.了新专辑《Loveh.olic》，也是颇受好评。
近年很多电视演员打稳演艺基础之后，都会尝试作其它方面的发展，例如无线花旦胡杏儿，除忙于拍戏之外，更开拓其歌.唱事业.，从往.日的包包圆脸学生妹，化身为两栖红人。.
先前.传出现场演唱时的露点疑云，.胡杏.儿说：“根本没有露点，可以拿片段逐格检查。”她表示除夕及初一休息，被问她可会跟.绯闻男友黄宗泽一起庆祝情人节。她笑说：“不知道，可能到时与家人吃饭。”会否送情人节礼物给黄宗泽？“送只新专辑给他，但不是情人节礼物，是新年礼物才真，因为他不是我情人。”.
