进口红酒
http://www.yonglijh.com的酒精度数一般是8到16度,一般葡萄酒的酒精含量不低于
8.5度,过低的话应该称之为果酒或是果酒饮料。葡萄酒的度数也一般不超过16.2度,因为葡萄酒在这
个度数的时候会停止发酵,失去生命力。
法国葡萄酒受其气候因素和地理因素的影响,葡萄酒的酒精度数要比其他一些产国的葡萄酒酒精含量
高,法国葡萄酒的酒精度数有很多都是在11度到13度之间。通常法国葡萄酒对于酒精度是没有什么要
求的,只是在一些特定的产区对于葡萄酒的酒精度才会有要求。
在法国,对于法定产区的葡萄酒要求非常严格,而且还有很多的限制,而且不同的等级葡萄酒的酒精
度数要求也是不一样的。波尔多AOC级的葡萄酒酒精度数不能低于11.5度,而波尔多特级葡萄酒的度数
酒精度数不得低于12度;波尔多右岸圣达美隆产区的AOC,最小酒精含量不能低于12度;圣达美隆的顶
级葡萄园酒精度数不能低于12.5度。
在法国,红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒的酒精度数大多也是不一样的,同一种类的葡萄酒它的酒
精度数也会有所不同,但是没有作什么样的要求。
法国葡萄酒对酒精度有什么要求?其实,法国对于一般的葡萄酒酒精度数没有什么要求,只是对于一
些法定产区的葡萄酒或是等级很高的某些葡萄酒的酒精度数有些要求,如波尔多AOC级的葡萄酒酒精度
数不能低于11.5度。
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