一、发面
过期
酸奶可以用来发面。其实，酸奶在这里的作用就相当于
酵母的角色。这是因为酸奶本身就有含有
乳酸，有发酵的作用。
用酸奶作为酵母蒸出的馒头、面包香甜可口，带着浓浓的奶香，口感比普通酵母更加优质哦。
二、美容 乳酸有软化
角质的功能，能起到保湿的作用。可以做成面膜和润肤也十分有效果。
过期酸奶做面膜，酸奶一定是要刚刚过期不久的那种，不可以用过期太长时间的酸奶来做面膜，因为会含有过量的
细菌，伤害到皮肤。
另外，过期酸奶还能够涂在手上，拍打手直到完全吸收，揉搓的话又可以清洁
角质层，冲洗干净之后，再涂上润手霜，皮肤就会变得非常嫩滑了。
三、清洁 擦地板
可以将过期酸奶与清水混合，稀释掉之后，直接洒在地板上，再用
拖把擦拭，地板会变得光亮如新。
除
墨迹 过期酸奶可以用于除去衣服上的墨迹。首先用清水把衣服清洗一下，然后再倒入过期的酸奶掺杂着清水轻轻地搓洗，渐渐地，衣服上的墨迹就消失不见了，整件衣服洁白如新。
擦拭皮鞋
首先用刷子将鞋子面上的污垢刷掉，再用纱布蘸适量的过期酸奶均匀地涂抹在鞋子的面上，等到酸奶干了之后，再用干布擦拭掉酸奶，鞋面顿时有光泽，皮面的干裂也消失了。
四、浇花 注意，已经过期较长时间，酸奶已经有明显的酸腐味时，这一类过期酸奶可以用来浇花哦。
首先要按照1:1的比例将过期酸奶稀释掉，然后在
花土中间挖出一个小坑，将过期酸奶埋到里面去，可以有与化肥类似的作用。不过，味道有点容易扩散，容易招惹虫子，所以一定要记得先稀释掉再用来浇花哦！
五、护发 刚过期的酸奶还可以用来护发哦！酸奶含有乳酸，和碱性的洗
发乳中和后，可以滋润头发，减少发质受损的情况，令头发更加柔顺，有光泽。
酸奶护
发小方法：
方法一：用洗头发乳洗头发，冲净之后，用酸奶充当润发乳来使用，秀发不但不会有洗头发乳残留的问题，摸起来还非常柔顺。
方法二：用适量酸奶、一个蛋黄、少许
橄榄油混调成糊状，当作护发乳按摩头皮，约30分钟后用低于体温的温凉水仔细洗净，受损的秀发会有新生的感觉。
