原料：哈蜜瓜250克、动物淡奶油250克、牛奶250克、鸡蛋黄3个、白砂糖150克、香草精2滴。
做法： hg508.com皇冠网
1、准备材料。
2、牛奶加白砂糖放奶锅小火加热至溶化。
3、三个鸡蛋黄打散慢慢加入到牛奶液中，边加边搅拌，防止成蛋花汤。
4、搅拌好的蛋黄牛奶液放至完全冷却。
5、取哈蜜瓜肉放料理机打成哈蜜瓜果泥。
6、将果泥倒入冷却好的黄牛奶液搅拌均匀。
7、淡奶油加两滴香草精用打蛋器打到六七成发。
8、将打好的奶油倒入前面处理好的混合液中。
9、搅拌均匀。
10、装入一个密封盒中，放入冰箱冷冻室。
11、5个小时左右出现冰渣，拿出来搅拌后再放入冰箱，后面隔一个小时拿出来搅拌一次，重复三四次。
12、做好的冰淇淋拿出来室温里回温一下，用挖球器挖出来即可食用了。
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