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如何选购扁豆？ [复制链接]

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离线hh

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2010-02-10

8、如何选购扁豆？
上海市场上的扁豆品种较多，多以嫩荚供食用，只有红荚种（猪血扁等）可荚粒兼用，鼓粒的吃口
也好，富香味。青荚种以及青荚红边种豆以嫩荚吃口更好，不可购买鼓粒的。

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想看杏花开。。

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离线aliyar

小学三年级

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