杨桃 开胃消食
杨桃虽是一年四季交替互生,但品质以7月开花、秋天果熟的为最佳,产量也最高。
杨桃原产于印度和越南,现在广州也广泛栽种。杨桃吃起来清甜无渣,味道特别可口。
据说杨桃含糖10%,并有丰富的维生素A和维生素C,还含有多种对人体健康有益的成分,中医认为它有生津止渴、下气和中、开胃消食的作用。现在,杨桃不仅作为餐后水果,还常作为餐前小菜。
柚子 润肺清肠
秋季,柚子大量上市的时节。柚子营养价值比较高,它含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的微量元素。一般人只知道,水果中橙的维生素C含量较高,其实,柚子同样富含维生素C,几乎等于苹果的8倍。
中医认为柚子有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功
栗子 性味甘温
进入金秋,街头巷尾到处可见糖炒栗子的摊位,那香那甜,远远就能闻到。
素有“干果之王”美称的栗子,据说早在春秋战国时期就已经普遍栽种。栗子里不仅含有大量淀粉,还含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,热量相对比较高。
在你吃栗子的时候,知道其还有一定的滋补功能吗?栗子性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效。栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素,有对抗高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的功效。