[新闻]官方指食品安全有保障：绝不是粉饰太平 [复制链接]

新华网北京5月5日电（记者李斌、周婷玉） 瘦肉精、染色馒头、假薯粉……近来食品安全事件频频曝光，食品安全问题再次成为舆论关注焦点。
民以食为天，食以安为先。我国食品安全形势究竟怎样？应该怎样全面认识当前的食品安全问题？食品安全事件频发的症结究竟何在？究竟应该采取怎样的措施，保障食品安全？
带着一系列疑问，新华社记者近日采访了国务院食品安全委员会办公室主任张勇。