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[其它]DIY美味的粉蒸排骨 [复制链接]

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离线yutian567
小学三年级
 
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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2011-06-04
好好吃哟！制作方法：将排骨洗净，用料酒、盐、花椒腌制二十分钟。二十分钟后，加入两勺豆瓣酱、两勺生抽，拌匀。（排骨为0.6kg）加入米粉拌匀后，放入蒸锅，铺平盖上锅盖，先大火蒸十分到十五分钟然后小火半个小时。最好一次加足够的水，中途不要揭开锅盖
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