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方红军 [复制链接]

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离线pinshi2011
 
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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2011-08-01
  个人简历
姓    名    方红军    性别    男    党派        
文化程度    高中    民族    汉    学历     大专    
出生日期        籍贯    安徽    
工作单位        
职    务        职称    烹饪大师    专业    粤菜    
参加学术组织、社团    首都保健营养美食学会           理事
国际烹饪联合会                 特聘理事
中国营养膳食推广工程河豚专业   安全烹饪师
北京品石文化沙龙               特聘讲师
京菜-养生石锅菜研发工作室       副主任
通讯方式    18901022039    邮编    
工作简历    1996年  学习烹饪专业
2000年  到“广州白天鹅宾馆”学习工作
2003年  “家和海鲜巨无霸”主做燕鲍翅,厨师长助理
2005年  任“海天阁酒楼”厨师长
2008年  “保定贵宾楼”总厨
2011 年  任职“斯博瑞”至今

工作事迹和荣誉    工作事迹:在2009年总装备部宴请中央军委领导的接待工作中,由本人和制定菜单、烹制的菜品,受到副主席曹刚川、总参谋长陈炳德等工作组领导的表扬和奖励
荣    誉:
1998年 荣获“中级烹饪技师”证书
2008年 荣获“高级烹饪技师”证书
2010年 荣获国际烹饪联合会颁发的“国际烹饪大师”称号

技术特长    粤菜、
海鲜、
燕鲍翅、
小炒、
官府菜
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