北京晚报讯(记者 代丽丽)记者从今天上午举行的卫生部新闻发布会上了解到,食醋分成酿造食醋和配制食醋,只要按照规定生产,不管是酿造还是配制的食醋都是符合安全标准的。将婴儿尸体制成“人肉胶囊”贩卖的做法也是违规的,将受到严惩。
针对近日引起社会广泛关注的山西陈醋事件,卫生部表示,根据国家规定,酿造食醋是指单独或者混合使用各种含有淀粉、糖的固料或者酒精进行微生物发酵酿制而成液体的调味品;配制食醋以酿造食醋为主体,与冰乙酸或者是冰醋酸以及食品添加剂等混合配制成的调味食醋,这些醋中的食品添加剂都要符合国家食品添加剂有关标准的规定。如果按照这些规定生产的,都是符合安全标准的。