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[聊天]结在石头上的苹果 [复制链接]

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离线zouwenwen00
 

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2012-10-30
一到场,我就被“硕果累累”这个词撞了个生疼。

这是我第一次走进苹果园,走进结果期的苹果园。在路口,第一棵树就用自己不凡的果实,着实让我见识了一番,惊叹了一番。不怎么大的树,枝上的果子,一个跟着一个,一颗搭着一颗,串着、连着、簇拥着,横七竖八、你挤我挪的,结得让枝头没空休息,看得让我的心紧跟着双眼忽上忽下,忽左忽右,停止不住。有许多枝条,本来离地面还有较高的距离,被满枝的果实吊弯了,垂着触到地面上来,如果不是主人家用一些棍棍叉叉支撑着,早就承不住坠断了。

一颗颗红红的苹果,宛若一张张红红的圆脸,在稀稀疏疏的叶子间或半遮半掩,或凸突展露,像一个个可爱的小太阳。

因为这些小太阳,这片山坡也叫人那么亲切、可爱,温暖照人。

这秋天的山坡,也被这密密麻麻的小太阳照耀得一片亮堂。

这些小太阳,是令主人骄傲的孩子,主人给他的这些孩子取名为“山里红”。这真是个名副其实的名字。

听说,这些山里红的娘家在山东烟台,也就是说,这苹果是北方的品种,是蒙自人引进来栽培的。

我第一次尝到蒙自山里红苹果,是前年的这个时候。当时,一个朋友约我,说她有一个早年的学生在到西北勒种苹果,已经有了收成,请我一起上山去尝尝,并介绍说那里的苹果如何如何鲜美、甘甜,她在电话里大放溢美之词。我对苹果不甚感兴趣,加之有事,就推辞了。正好从成都回来度假的女儿在家里闲着,朋友就带着我的女儿去了。晚上,女儿回来时,朋友让她稍带了一塑料兜苹果回家让我品鲜。我打开了看,见个儿都不是很大,表面都不是那么好看。我心里想,毕竟人家是做这个的,上等的要拿去销售,这免费送的,应该是一般的果子,是下品。可是随意拿了一个咬一口,那味道还真爽,口感一点不差,这一下就改变了这个品种在我心里的印象。

后来,在蒙自买苹果,我都叫家人买西北勒的。

这次,前回的那位朋友又来约,知道路不是很远,一两个小时就能到,正逢又是周日,就一起上了山,亲自来到了西北勒苹果的产地。

蒙自广袤的平坝里,是不缺少果园的。但苹果园还真不多,这片苹果园应该在蒙自是最具典型的一座。

果园真是人类的童话。

一行人一旦走进果园,就像都回到了童年,回到了孩提时代一样,三三两两地,一个不管一个,消失在树丛中。

一颗颗圆润、饱满的苹果,红红的,满嘟嘟的,近距离地挂在眼前,那么诱人。一不小心,你的鼻子、脸庞,或者肩头、身子什么的,随便就碰了苹果。这可不行的,会伤了苹果,损害了人家的收成。女人和小孩们变异的惊叫,一声声时不时从果林里冲出来,没有人觉得夸张。这是这些突如其来的苹果给大家带来的激动与喜悦。征得了主人的同意后,开始有人在树枝上采摘果子食用。我正感口干,但舍不得动那些大的、光鲜的,在叶片后面相对隐蔽处,摘了一颗半青的、个小的苹果,习惯性地在手掌心里搓了一下,就送进嘴里咬了一口。这一口给我的感觉十分清晰:脆、香、甜。在这个苹果实实在在的园子里,在这么多漂亮、圆润的苹果里,从形体和表面上看,这是求魔快眼看书的问题;从时间上说,它的长透成熟也还需要一段时日。但它的品质,它的口感,已经一点不差,很解渴。

一棵棵果树,随意地散种在坡地上,散种在石头间。

在蒙自,西北勒是石头的世界。

西北勒属于喀斯特地貌,地表因为储不了水,所以长期很干。此外,泥土也特别少,不厚实,故而,好些地里的石头,比泥土还多。今天我们看到的也是如此,苹果地里,石头遍地,大大小小一坨一坨的石头,像不动的牛,静卧在果树下;有的还一大块一大块的,形成了石板,连成片,白生生地铺在果树间,见不到多少土。

我想象不到,苹果树的生命力会这么强盛。

如果不亲自光临现场,谁能知道,这是一片种植在石头上的果园。在石堆间,随便抓住那么一点很有限的土壤,一棵苹果树就这样抽枝发芽,一点点茁壮成长,最终把喜人的苹果,如时奉送到生活的面前。

这是怎样一种奇特的发现与开创?

这天,一行人在苹果园里乱闯后,到果园里一处坡上的一座新房前休息。

这是一处高坡,置在果园的中间。

前面的坡下,可见一株株果子结得正盛的果树。轻风徐徐从坡面上吹过,轻轻一嗅,在秋天山野潮湿的气息里,不难闻到苹果那股淡淡的清香。据说,更多的果树,还在屋子后面的坡坡上。

我向当地人打听该地的地名,有人说,就叫西北勒村。说村子就在附近,几分钟的路程。原来,这苹果园,就在西北勒乡政府所在地的旁边。

西北勒给蒙自的印象有两点:一是干旱,二是苹果。干是历史性的,地理环境和土质结构使然。如今,只要说到当地产的苹果,蒙自人都知道是西北勒的。我也在不同的场合,多次听到与西北勒苹果相关的话题。
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