1.到专业
性网站购买
葡萄酒;
2.不开瓶辨别要七看:
一看
礼盒包装:原装葡萄酒进口时都是按箱的,没有任何礼盒类包装,国内市面上纸盒、木盒包装都是国内销售商为适应中国国情定做的。
二看瓶身数字:原装
进口葡萄酒的瓶底或瓶身下端有
凹凸的英文和数字表明容量和酒瓶直径等。
三看日期标注:原装进口葡萄酒的生产日期标注法很特别。如
法国红酒一般的标法:
为:L7296A0611:58。L7代表2007年,296
代表法国时间从元旦开始的第296天灌装,A06代表生产线编号,11:58是那天精确的灌装时间。
四看
条码开头:原装进口葡萄酒的背面都会有国际
条形码,条形码的第一个数字代表不同的国家。如美国是0,法国是3,中国是6,智利是7,西班牙是8,
澳大利亚是9。
五看正背酒标:海关规定,进口葡萄酒除了在酒瓶正面要贴有进口国文字的正标外,同时还必须在背面贴中文背标,如果没有正规的中文背标,那一定是不明朗渠道进来的。
六看
报关单据:原装进口葡萄酒都有进口报关单,当然报关单上显示的进口价属
商业秘密,进口商在向消费者出示报关单时通常会将价格遮盖。
七看酒封松紧:原装进口葡萄酒酒塞上面的酒封都是可以转动的,进口葡萄酒的酒塞密封性绝对可靠,印有品牌标识的酒封只是一种识别符号,不是用来密封的,因此可以转动。而有的假酒或劣酒制造者,担心酒塞密封不好会漏气,就将酒封封死。
3.开瓶验酒有四招:
一看酒液:看葡萄酒的颜色是否自然,看葡萄酒上是否有不明悬浮物,酒质变坏时颜色会有浑浊感。
二看酒塞:打开酒瓶,看软木酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国,酒瓶与酒塞都是专用的。
三闻酒味:酒的香气是
品酒时非常好的指标,好的
红酒有颇为复杂的气味,不会搀杂坏的气味或奇怪的味道。如果红酒中有
指甲油般呛人的气味,就变了质或为假酒。
四试口感:饮第一口酒,酒液经过
喉头时,正常的葡萄酒是
平顺的,问题酒则有刺激感。