原料:杨梅、白糖(冰糖)、麦芽糖、柠檬汁。
做法:wbet.cc全讯网
1、新鲜杨梅一筐。
2、将杨梅用盐水浸泡十分钟洗净沥干。
3、用刀剥下果肉。
4、果肉放在砂锅中,均匀洒上白糖腌制一会儿。
5、一会儿就出了杨梅汁,这时候开小火开始熬制了,用木勺轻轻将果肉敲开。
6、不停地用木勺边熬边搅动,中间我又放了点冰糖。
7、等果肉都煮烂的时候,加入2勺的麦芽糖,继续边熬边搅动。
8、再挤上半个柠檬汁,继续熬煮。
9、大概熬煮了半小时左右,汁水开始变浓稠了,就可以关火了。
10、冷却后将果酱装入密封瓶放冰箱冷藏,慢慢享用吧!
酸酸甜甜好味道,配土司吃最美味了!
本文来源于:( 66bet.cc博彩网)