塑料纸
西瓜，冰红茶絮状物，继此类食品农业问题出现之后，又发现了西红柿里长豆芽的怪事儿，是催熟剂导致基因变异，还是如何？
“太奇怪了！西红柿里咋会长出‘豆芽’来？”昨日，市民刘女士刚咬开一个西红柿，猛然发现里面有些异样，许多根白色芽状物吓得她连忙把吃进嘴里的西红柿一口吐出来。
刘女士家住七星楼，在南河路一家房屋中介公司上班，因为平时爱吃西红柿，当天上班时就从冰箱里拿出一个带到公司。上午10时许，刘女士趁空拿出西红
柿洗净，像往常一样放进嘴里咬开，吮吸了里面的汁液，当她准备再咬时，却发现了异样：缺口处露出了一些白色的东西。
“我先以为生了蛆，觉得十分恶心，赶忙上厕所吐了”，刘女士说，随后她仔细查看，却发现这些白色东西有点像豆芽，扯出一根，发现“豆芽”从西红柿的种子里长出来，顶端还有绿色的叶片。“西红柿是我姐在附近市场买的，总共有4个，剩下3个还在家里。这样的东西还能不能吃哦？”刘女士担心地问。
记者看到，西红柿有一个桌球大小，颜色不是特别红，用刀划开部分外皮，看见里面长着更多的“豆芽”，足有两三厘米长。刘女士说，西红柿的瓤子咬起来还是硬的，估计是用药物催红的。“我活了大半辈子，从没见过这种事”，市民蒋大爷说，“简直太古怪了！”
西红柿里居然生出新鲜“豆芽”，同样，昨天上午，环翠区温泉镇的吕女士向记者反映了这一新鲜事。
“咬了一口觉得味道不对，再咬一口觉得嘴里有异物，仔细一看，西红柿里长出了
3根弯弯曲曲的芽。”吕女士告诉记者，这个西红柿是她前几天从市场上买回来的，其它几个吃了都很正常。12日下午吃这个西红柿时，发现里面竟然长出了3根“豆芽”。记者看到，西红柿里面的这几根芽长度都超过3厘米，样子很像绿豆芽，芽尖呈绿色，茎为白色，芽的根部还有细细的根须。西红柿里的另外几个籽也有膨胀生芽的迹象。惊奇之余，吕女士担心，西红柿里生芽，是否是因为使用了生长素之类的东西？会不会有毒？
记者就此事咨询了山大威海分校海洋生物学院教授赵宏。他认为，西红柿长芽虽较为罕见，但按种籽的发芽规律是可以解释的。这种情况一般是西红柿放置时间过久，里面的种籽具备了生芽的基本条件所致。西红柿内部水分很充足，久放后种籽度过了足够的休眠期，种籽的胚乳为其发芽提供了充足的养分，再加上有少量阳光透入，就会引起发芽。赵宏建议，西红柿发芽后其内在营养物质会发生一定变化，是否有毒还不能确定，为确保安全，建议市民不要食用。
西红柿里为何长“豆芽”？市民议论纷纷，结果莫衷一是。现下食品安全问题层出不穷，催熟剂导致农产品变异，建议大家小心为是。
