1:炒蔬菜前先用盐水泡上一个小时,有没有把农药去掉不知道,但是最起码心里觉得很安全。
2:早上一杯盐水,晚上一杯蜂蜜水。
3:微波炉煮的方便面是最好吃的。放好调料后加入冷水(注意一定要冷水),微波炉大火5~6分钟。煮出来的方便面……恩,自己试试吧。一直觉得,用开水泡方便面是巨大的浪费。
4:买点红枣和枸杞(或者各种豆类)放家里,每次煲汤的时候记得放上几颗。
5:吃吃辣椒,成都MM为什么胖得很少,原因就是因为她们喜欢吃辣椒,据说燃烧身体内部脂肪,据说而已。
6:买一根白萝卜,或者一块老南瓜、一堆白菜一类的,切了煮一锅汤,丢点白糖冰糖,其他什么都不要放(一滴油都不要!),倒杯子里代替饮料喝吧。一锅够喝一天了。
7.去超市采购的时候,大可以买一些莫名其妙的调料,比如什么浓汤包、蚝油、红烧肉料、红烧鱼肉料、五香粉、沙姜一类的东西……晚上炒剩饭的时候用得上,盖浇饭炒饭什么的,洒点榨菜,比街上好吃。
8.大块肉类要黄闷或炒,推荐先放调料腌一段时间然后蒸熟,去骨会很方便。
9.做肉菜的时候试着放料酒。焖肉的时候放糖和八角
10.学会多种煲汤方法(这个要不断加强)